Sevgili Gusto Sahibi Dostlarım,
Ben Mr. Gusto Goodfood, insanları lezzetin büyülü dünyasında birleştiren bir köprü, her tabakta saklı hikâyeleri keşfeden bir lezzet gezginiyim.
Serüvenim İstanbul’da, ailemin nesilden nesile aktardığı bir restoranda, henüz minicik bir çocukken başladı. O mutfağın aroması ve yaşam dolu enerjisi beni büyüledi; her köşesi bana hikâye fısıldıyordu. Ama zaman beni başka bir yola sürükledi ve 20 sene boyunca kendimi devasa toplantı odalarında, üst düzey yöneticilik yaparken buldum.
Derken bir gün, kalbimde o eski restoranın sıcaklığını ve o mutfakta yaratılan hikâyeleri yeniden yaşama arzusuyla uyandım. İşte o gün, hayatın baharatlı ve tatlı yüzüne geri dönmeye karar verdim. #mrgustogoodfood markamı yaratarak insanları mutfak kültürünü keşfetmeye davet etmeye başladım.
Her atölye, sadece yemek yapmak değil, insanları bir araya getiren bir deneyimdi.
Şimdi mi? Hem kendi tariflerimi #mrgustocookingclub ve #mrgustomasterclass platformlarında paylaşıyor hem de dünyanın farklı mutfaklarında lezzetin izini sürüyorum. Yeni tatlarla, farklı kültürlerle tanışıyor ve her lokmayı bir yolculuğa dönüştürüyorum. Çünkü dostlarım, yemek sadece bir lezzet değil; kalpten kalbe bir yolculuk, anılar yaratan bir hikâyedir!
Lezzetin izini süren herkesle yollarımızın kesişmesi dileğiyle,
Afiyetle kalın!